El Jannah Chicken Granville, Kyllingrestaurant i Granville, Australia
El Jannah Chicken er en libanesisk kyllingrestaurant i Granville med en åpen grill over trekull, der fuglene blir flattet ut og tilberedt for å få sprøtt skinn og mørt kjøtt inni. Tilberedningsmetoden gir en karakteristisk tekstur som er kjennetegnet for stedet.
Restauranten startet for omtrent 20 år siden som ett enkelt sted i Granville og vokste senere til en kjede på 13 utsalgssteder over hele New South Wales. Denne veksten gjenspeiler hvor populært konseptet har blitt over tid.
Restauranten kombinerer libanesiske mattradisjoner med lokale spisevaner, med kylling grillet over trekull, hvitløkssaus og frisk tabbouleh på menyen. Besøkende legger merke til denne kulturelle blandingen både i matvalgene og i måten rettene tilberedes på.
Stedet ligger i South Street med gateparkering og flere plasser ved Granville Commuter Carpark i nærheten. Det er enkelt å komme hit enten du kjører bil eller bruker kollektivtransport.
Hjemmelaget hvitløkssaus har blitt så kjent at kunder fra hele Sydney tar spesielle turer for å smake den. Denne ene kondimenten har blitt hovedgrunnen til at mange besøker stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.