Texas de Brazil, Brasiliansk steakhouse i Orlando, USA
Texas de Brazil er en steakhouse i brasiliansk stil på International Drive i Orlando, der servitører kommer til bordet med store spidd med grillet kjøtt og skjærer opp biter etter bestilling. Menyen har et bredt utvalg av stykker, og restauranten har også en stor salatbar med både kalde og varme tilbehør.
Kjeden ble grunnlagt i Texas på slutten av 1990-tallet og kombinerte brasilianske grillmetoder med det amerikanske restaurantformatet for å skape et nytt konsept. Den spredte seg gradvis til byer over hele landet, og stedet i Orlando åpnet ved en av byens viktigste turistkorridorer.
Texas de Brazil følger den brasilianske churrasco-tradisjonen, der servitører kledd som gauchos går gjennom rommet med store kjøttspidd og skjærer opp biter rett ved bordet. Hvert bord har et lite tosidig kort, grønt på den ene siden og rødt på den andre, som gjestene snur for å vise om de vil ha mer kjøtt eller trenger en pause.
Det anbefales å reservere bord, spesielt i helger og høytider når restauranten har en tendens til å fylles opp. Gratis parkering er tilgjengelig på stedet, og beliggenheten på International Drive gjør det enkelt å komme dit fra de fleste turistområder i Orlando.
Salatbaren på Texas de Brazil har over 50 retter, inkludert varme retter, importerte oster og fersk sjømat, noe som gjør at den fungerer mer som et fullstendig måltid i seg selv. Mange gjester tilbringer en god del av besøket ved baren før kjøttserveringen i det hele tatt begynner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
