La Ferme, Restaurant og hotell i La Clusaz, Frankrike
La Ferme er en restaurant og et hotell i en tradisjonell savoyisk chalet med åpent kjøkken og terrasse mot fjellene. Anlegget ligger nær skibakkene ved Crêt du Merle og har gjesterom for besøkende som vil overnatte.
Eiendommen startet som en enkel fjellbolig og utviklet seg til en etablert restaurant- og overnattingsvirksomhet. Denne transformasjonen fulgte La Clusaz utvikling fra en landlig landsby til en anerkjent vintersportsdestinasjon.
Restauranten tilbereder regional savoyisk mat ved å jobbe direkte med lokale bønder og produsenter i området. Gjestene får oppleve tradisjonelle retter som gjenspeiler hvordan folk i Alpene har spist i generasjoner.
Anlegget er åpent hovedsakelig fra november til april og serverer lunsj fra 12 til 14 og middag fra 19 til 22. Besøkende finner Tesla-ladestasjoner på stedet og bør vite at eiendommen ligger på fjellsiden med god biltilgang.
Om sommeren har uteterrassen utsikt over fjellskråninger dekket av ville blomster mens gjestene nyter hjemmelaget is sammen med regionale spesialiteter. Denne roligere sesongen tilbyr et helt annet bilde av et sted kjent for vinterfolkemengder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
