Raising Cane's Chicken Fingers, Hurtigmatrestaurant i Columbus, USA
Raising Cane's Chicken Fingers er en hurtigmatrestaurant med en enkel meny bygget rundt kyllingfileter, vaffelformede pommes frites, smørristet brød, kremet coleslaw og hjemmelaget saus. Her finnes drive-through, takeaway og sitteplasser for ulike måter å spise på.
Kjeden startet i 1996 da Todd Graves grunnla det første stedet etter å ha møtt gjentatte avslag fra långivere som tvilte på konseptet hans. Hans utholdenhet forvandlet den enkle ideen med kyllingfileter til en voksende restaurantvirksomhet.
Restauranten bygger relasjoner med lokalsamfunnet gjennom skolesponsing og støtte til arrangementer som besøkende ofte merker i nabolagsprogrammer. Denne enkle tilnærmingen tiltrekker familier og studenter som setter pris på det enkle miljøet.
Bestillingen skjer raskt gjennom flere kanaler, blant annet drive-through og bestilling innendørs, noe som passer ulike typer besøk. Restauranten har lange åpningstider som passer travle timeplaner gjennom hele dagen.
Under bemanningskrisen i 2020 mobiliserte bedriftsledere hundrevis av kontoransatte til å jobbe skift ved frityren og kassa selv. Denne uvanlige responsen på et forsyningsproblem viser hvor engasjert ledelsen ble hands-on når driften trengte støtte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
