Le Relais du Grand Mont, Restaurant og pizzeria i Le Mont-sur-Lausanne, Sveits
Le Relais du Grand Mont er en restaurant og pizzeria som ligger på en høyde over Lausanne. Menyen inkluderer fersk pasta, sjømatfat, grillet kjøtt og vedfyrt pizza, i tillegg til en skiftende meny med dagens retter.
Etablissementet oppsto fra et enkelt landsted og utviklet seg til et populært samlingssted for lokalbefolkningen og besøkende. Denne veksten gjenspeiler overgangen fra et tradisjonelt drikkested til en moderne restaurant gjennom tiårene.
Kjøkkenet kombinerer italienske klassikere med sveitsiske påvirkninger, og bruker regionale ingredienser i dagens retter. Her finner du både tradisjonell pizza og mer kreative pastaretter.
Restauranten ligger på en vei som fører oppover åssiden over sentrum av landsbyen, og den er tilgjengelig med bil eller til fots. For større grupper er det lurt å reservere, spesielt i helgene når stedet raskt blir fullt.
Stedet har fått et rykte for retter som går utover en typisk pizzamenyen, som reker tilberedt i asiatisk stil eller risotto med sesongens grønnsaker. Disse uventede kombinasjonene viser hvordan restauranten fortsetter å eksperimentere og fornye tilbudet sitt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
