Restaurant Pizzeria Bernina, pizzeria i Thusis, Sveits
Restaurant Pizzeria Bernina er et italiensk sted i Thusis som serverer autentiske retter tilberedt i en vedfyrt pizzaovn. Tradisjonelle oppskrifter og nøye utvalgte ingredienser er grunnlaget for kjøkkenets daglige arbeid.
Bygningen går tilbake til 1865 og tjente ulike formål før Franco og Floriana Santalucia åpnet en italiensk restaurant her i 1997. Transformasjonen brakte et nytt kapittel til strukturen mens den æret sin lange regionale historie.
Stedet bringer sammen sveitsisk alpin arkitektur og italienske spisetradisjoner. Et tradisjonelt Graubünden-rom og en moderne terrasse viser hvordan to tradisjoner sameksisterer her.
Restauranten er åpen hver dag og tilbyr kontinuerlig service, med særlig fokus på pizzaservice i helgene. Alle menyelementer er tilgjengelige for takeaway, noe som gjør det fleksibelt for ulike besøkstider.
Stedet tilpasser sine italienske spesialiteter til årstidene, og lager en vintermeny med regionale ingredienser. Denne tilnærmingen viser hvordan lokale produkter forbedrer tradisjonell italiensk matlaging.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
