Alprose Chocolate, sjokoladefabrikk og museum i Caslano, Sveits
Alprose er en sjokoladefabrikk og museum i Caslano der besøkende kan følge hele prosessen fra kakaobønner til ferdig sjokolade gjennom hevede gangveier. Anlegget viser hvordan bønnene ristes, males og blandes med andre ingredienser før de pakkes.
Selskapet ble grunnlagt i 1957 og vokste til en betydelig sjokoladeprodusent i den italiensktalende regionen i Sveits. Fabrikken har formet sjokoladeproduksjonen i Ticino i flere tiår.
Museets utstillinger dokumenterer hele reisen for sjokoladeproduksjon, fra innhøsting av kakaobønner til skapelsen av sveitsiske sjokoladevarianter.
Besøk er mulig daglig og ruten gjennom fabrikken er godt organisert for besøkende, med visningsgallerier som gir klar sikt over produksjonen. Komfortable sko anbefales siden du går flere nivåer og står på galleriene.
Fabrikken driver sin produksjon uten CO2-utslipp samtidig som den jobber med bærekraftige kakaokilder. Dette engasjementet for miljøhensyn skiller den fra mange andre produsenter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,067 bidragsytere over hele verden.
