Cowfish Sushi. Burger. Bar, Restaurant i Charlotte, USA
Cowfish Sushi. Burger. Bar er en restaurant i Charlotte, North Carolina, som kombinerer en full sushi-meny med klassiske amerikanske burgere under samme tak. Spisesalen er dekorert med fargerike detaljer og tilbyr sitteplasser for både små grupper og større bord.
Restauranten åpnet i 2009 og var en av de første i Charlotte som direkte kombinerte japansk og amerikansk mat på samme meny. Konseptet var uvanlig for byen den gangen og banet vei for lignende ideer i årene som fulgte.
Restaurantens navn forener to tilsynelatende motsatte verdener: sushi og burgere. Denne blandingen gjenspeiler hvordan mange mennesker i amerikanske byer spiser i dag, uten å velge én enkelt cuisine.
Restauranten ligger på Sharon Road West og er lett å nå med bil, med parkering i nærheten. Helger og kvelder blir ofte travle, så et besøk midt på dagen fungerer bedre hvis du vil ha et roligere bord.
Menyen har en kategori som kalles "Burgushi", som er sushi-ruller fylt med klassiske burgeringredienser som storfekjøtt eller bacon. Disse rettene ble tilbudt som en dedikert kategori fra starten, ikke lagt til som en ettertanke.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
