Kytaysʹkyy Pryvit, Kinesisk restaurant i Kyiv, Ukraina
Kytaysʹkyy Pryvit er en kinesisk restaurant i Ivana Franka-gaten i sentrale Kyiv, dekorert med røde lykter, tremøbler og malte kinesiske motiver på veggene. Menyen dekker retter fra flere regioner i Kina, alle tilberedt ferske på kjøkkenet.
Restauranten åpnet på 1990-tallet, da kinesisk mat først ble tilgjengelig i Kyiv like etter at sovjetperioden sluttet. Den var blant de første kinesiske restaurantene som etablerte seg i byens sentrum.
Restauranten serverer regionale spesialiteter fra forskjellige kinesiske provinser, fra sterke supper til dumplings tilberedt i kantonesisk stil. Gjester kan utforske kulinariske forskjeller mellom ulike kinesiske regioner på ett sted.
Å bestille et bord på telefon eller via nettstedet er en god idé, spesielt i helgene når stedet fylles opp. Kveldsbesøk pleier å være travlere, så å planlegge på forhånd hjelper med å sikre et komfortabelt sete.
Kjøkkenet lager ferske hånd-trukne nudler hver dag, og prosessen kan sees gjennom en glassvegg fra spisesalen. Gjestene kan se deigen strekkes og formes for hånd, noe man ikke kommer over ofte utenfor Kina.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
