44 Brekkie, Frokostrestaurant i Kollwitzkiez, Berlin, Tyskland
44 Brekkie er et frokoststed i nabolaget Kollwitzkiez, med spesialitet på kreative morgenmåltider. Menyen har smørbrød på brioche sammen med ulike andre frokostalternativer som tilberedes ferske hver dag.
Dette stedet startet som et lite frokoststed i Kollwitzkiez og vokste etter hvert til flere steder i Berlin. Utvidelsen gjenspeiler hvordan en idé fra nabolaget gradvis ble kjent i hele byen.
Stedet former lokale matvaner ved å trekke folk fra hele nabolaget som samles for kreative morgenmåltider. Den åpne disken og det avslappede miljøet skaper sammen følelsen av et uformelt møtested hvor frokosten blir en sosial stund.
Stedet har et enkelt system med bestilling i disken hvor du bestiller og deretter finner et sted å sitte. Det er greit å vite at kun kontanter godtas og at reservasjoner ikke er mulig, så det fungerer best når du kommer uten å forvente å holde et bord.
Utover de vanlige smørbrødene har menyen uventede innslag, som en svart kullcroissant. Dette viser hvordan kjøkkenet utforsker kreative retninger utover vanlig frokostmat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
