Tigermilk, Meksikansk restaurant i Nice, Frankrike
Tigermilk er en meksikansk restaurant i Nice som lager retter med sesongbaserte ingredienser og autentiske oppskrifter. Menyen strekker seg fra ferske tacos til fylte enchiladas laget med lokalt produserte varer.
Restauranten brakte autentisk meksikansk mat til Den franske rivieraen og etablerte seg som en ny spiseplass i byen. Dette introduserte meksikansk mat i det lokale mattilbudet på en varig måte.
Matlagingen her gjenspeiler meksikanske tradisjoner gjennom nøye tilberedningsmetoder og håndverksteknikker som er synlige i hver rett som serveres.
Restauranten ligger godt til i sentrum og har åpent i vanlige lunsj- og middagstider de fleste dager. Besøkende bør komme i tide for å sikre seg et bord, spesielt i travle perioder.
Helgens brunsj kombinerer franske klassikere som croissanter med meksikanske frokostretter som huevos rancheros og hjemmelagde maistortillas. Denne kombinasjonen viser restaurantens lokale tilnærming til å forene begge mattradisjonene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
