Le Plato, Fransk restaurant i Lyon, Frankrike
Le Plato er en fransk restaurant nær Croix Rousse stasjon med gråbrune vegger og lysekroner i spisesalen. Rommet er innredet for å gi komfortable sitteplasser for alle typer måltider og sammenkomster.
Etablissementet ligger i en by som ble et senter for fransk matlaging på 1900-tallet. Denne arven fortsetter å forme hvordan mat tilberedes og verdsettes her.
Restauranten feirer lokale mattradisjoner gjennom ferske markedsråvarer og tilberedningsmetoder som er typiske for Lyon-regionen. Rettene gjenspeiler hvordan folk i området lenge har verdsatt kvalitetsråvarer og dyktig tilberedning.
Restauranten er åpen for lunsj på ukedager og for middag flere kvelder i uken. Beliggenheten nær T-banestasjonen gjør den lett å nå med kollektivtransport.
Menyen har kaninben med rosmarin og aprikoschutney sammen med grillet lysing i senneps- og gurkemeiesmør. Kokk Frédéric Therriaud kombinerer tradisjonelle ingredienser på uventede måter som overrasker gjester.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
