Auberge du Cheval Blanc, Restaurant i Baud, Frankrike
Auberge du Cheval Blanc er en restaurant mellom Lorient og Pontivy som serverer tradisjonelle franske retter tilberedt med sesongens råvarer. Bygningen har flere spisesaler, blant annet et eget rom for gjester med nedsatt bevegelsesevne og et utendørs hageområde.
Restauranten ligger i Vallée du Blavet, en region med lang bosettingshistorikk. Middelalderlandsbyene rundt viser hvordan folk har bodd her i århundrer.
Stedet gjenspeiler bretonske mattradisjoner gjennom bruk av regionale produkter fra Morbihan på menyen. Lokale råvarer former hvordan rettene tilberedes og presenteres gjennom året.
Restauranten tar imot gjester mandag til lørdag for lunsj mellom 12:00 og 13:45 og middag fra 19:00 til 20:30, med søndagsservering kun til lunsj. Det er lurt å komme tidlig, og uteområdet i hagen avhenger av værforholdene.
Restauranten har et eget rom utformet for besøkende med nedsatt bevegelsesevne, noe som viser oppmerksomhet om tilgjengelighet. Dette rommet lar alle gjester nyte matopplevelsen komfortabelt uten å gå glipp av noen del av stedet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
