Kryva Lypa, Moderne restaurant i Lviv, Ukraina.
Kryva Lypa er en moderne restaurant i Lviv som kombinerer nåtidens tilberedningsmetoder med lokale råvarer. Interiøret er samtidig og kjøkkenet tolker tradisjonelle ukrainske retter på nye måter.
Restauranten ble grunnlagt i 2009 og markerte starten på moderne ukrainsk gastronomi i Lviv. Den bidro til å etablere samtidige matlagingskonsepter i den lokale matkulturen.
Restauranten hedrer ukrainske mattradisjoner gjennom sesongbaserte råvarer og regionale retter. Navnet viser til en elv i det vestlige Ukraina og knytter stedet til landskapet og den lokale identiteten.
Restauranten ligger nær Lviv-operaen og er lett å nå. Bordbestilling anbefales, spesielt i helgene, siden den er populær og har begrenset antall plasser.
Restauranten har jevnlige arrangementer der kokker møter gjester og viser arbeidet sitt. Besøkende kan se retter bli tilberedt og lære mer om lokale råvarer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
