Park Fora Restaurant, Sjømatrestaurant i Kuruçeşme, Tyrkia.
Park Fora Restaurant er et sjømatsted ved Bosphorus i Kuruçeşme, med et bredt utvalg av fersk fisk og skalldyr. Stedet har innendørs sitteplasser og en utendørs terrasse med utsikt over vannet, og serverer både tyrkiske spesialiteter og internasjonale retter.
Restauranten ble etablert for over 40 år siden og ble et ledende sjømatsted i Istanbul. I løpet av driften introduserte den franske østers til tyrkisk mat og utviklet seg til et anerkjent sted for skalldyr.
Restauranten kombinerer tradisjonelle tyrkiske metoder for fisketilberedning med internasjonale koketeknikker, og serverer både lokalt fanget og importert sjømat. Besøkende kan se hvordan kjøkkenet håndterer ferske ingredienser og tilbereder ulike fiskearter etter velprøvde oppskrifter.
Stedet er åpent daglig fra middag til midnatt, med både innendørs sitteplasser og en utendørs terrasse. Det anbefales å bestille bord på forhånd, spesielt i travle perioder.
Restauranten har levende tanker med hummer fra Maine og Fine de Claire-østers tilgjengelig hele året, noe som sikrer høyeste kvalitet på skalldyrene. Dette gjør at kjøkkenet kan servere de fineste eksemplarene ferske fra kilde til bord.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
