Siga La Vaca, Steakhouse i Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina.
Siga La Vaca er et steakhouse i Puerto Madero som serverer grillet kjøtt med alt inkludert. Restauranten har en romslig spisesal med utsikt over Río de la Plata og tilbyr salater og tilbehør som en del av servicen.
Restauranten ble grunnlagt for nesten 30 år siden i Puerto Madero og vokste fra et lokalt spisested til et kjent sted for argentinsk grillkultur. Den lange tilstedeværelsen på dette stedet har gjort det til et etablert samlingssted for denne kulinariske tradisjonen.
Restauranten viser frem den argentinske asado-tradisjonen gjennom ulike kutt tilberedt av erfarne grillmestere som arbeider gjennom hele serveringen. Besøkende kan se kjøttet bli grillet over åpne flammer og forstå hvor sentral denne tilberedningsmetoden er i lokalt liv.
Restauranten er åpen daglig fra kl. 12.00 til 01.30 og har et alt inkludert-system. Én drikke per person og desserter er inkludert i prisen, noe som forenkler planleggingen.
Barn under 6 år spiser gratis, mens de mellom 7 og 12 år får redusert pris. Dette gjør restauranten familievennlig og bidrar til å redusere kostnadene når man besøker med flere barn.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.