Grill Corner, Grillrestaurant i Barcelona, Spania
Grill Corner er en restaurant i Barcelona som henter ferske råvarer daglig fra lokale markeder. Menyen fokuserer på grillet kjøtt og sesongens grønnsaker tilberedt på ulike måter.
Restauranten etablerte seg på Barcelonas restaurantscene ved å opprettholde tradisjonelle grillmetoder som er blitt videreført av lokale kokker. Denne håndverksmessige tilnærmingen danner grunnlaget for det den tilbyr i dag.
Restauranten gjenspeiler katalanske mattradisjoner ved å fokusere på grillette retter tilberedt med lokale råvarer. Gjestene kan se kokkene bruke tidstestede teknikker ved den åpne kjøkkenbenken.
Stedet ligger nær offentlige transportstopp, så det er enkelt å komme seg dit. Bord kan bestilles daglig fra 11:00 til 23:30.
Den åpne kjøkkenløsningen gir gjestene direkte innsikt i grillsjefene i arbeid gjennom hele serveringen. Dette skaper en umiddelbar forbindelse mellom gjestene og matlagingens håndverk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
