Villa Verbena, Restaurant i Moncloa-Aravaca, Spania
Villa Verbena er en restaurant på omtrent 600 kvadratmeter som ligger ved en innsjø i Casa de Campo-parken i Madrid. Området har en åpen paviljong og en innglasset del som drar nytte av beliggenheten ved vannet.
Stedet startet som en enkel kiosk ved innsjøen før ledelsesgrupper gjorde det om til en fullverdig restaurant med utvidede spisefasiliteter. Denne utviklingen tillot introduksjonen av en bredere meny og servicestruktur.
Restauranten bygger på kulinariske tradisjoner fra sitt søstersted og presenterer spanske smaker gjennom grillet kjøtt og fersk fisk tilberedt med lokale ingredienser. Gjestene opplever hvordan sesongingredienser former det som vises på menyen gjennom året.
Restauranten ligger nær T-banestasjonen Lago på linje 10 og kan nås med flere bussruter som betjener området. Besøkende bør planlegge et besøk midt på dagen, ettersom åpningstidene er sentrert rundt lunsjservering.
Restauranten har en egen barzone med høye bord hvor besøkende kan smake viner glassvis fra vingårder i Madrid-regionen. Denne tilnærmingen lar gjestene utforske lokale vintyper uten å forplikte seg til en hel flaske.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
