La Boussole, Fransk sjømatrestaurant i La Rochelle, Frankrike.
La Boussole tilbyr samtidsfransk mat spesielt innen sjømat, med retter som urtekrydret laks tartar med Espelettepepper, sprø reke med særegen gulrotsaus og fersk geitost med landskinke og kandiserte tomater.
Etablert i 2004 i den sentrale delen av La Rochelle, denne familie restauranten ble født av en ekte lidenskap for gastronomi og har bygget et solid rykte gjennom årene gjennom sin utforskende kulinariske tilnærming.
Etablissementet kombinerer globale kulinariske påvirkninger med tradisjonelle franske teknikker, og tilbyr regionale spesialiteter som laks tartar sammen med internasjonale kreasjoner som sprø svinekjøtt vårruller smaksatt med koriander og frisk mynte.
Åpent sju dager i uken fra 11:30 til 23:00, restauranten godtar kredittkort, har en terrasse, tilbyr takeaway og har moderate priser i mellomklassen.
Restauranten har oppnådd en vurdering på 4.5 av 5 på Google basert på nesten 5000 anmeldelser, noe som gjenspeiler kundetilfredshet med den varierte menyen, vennlig atmosfære og kvalitetsservice fra erfaren personale.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
