Piripi, Sjømatrestaurant i Alicante, Spania
Piripi er en restaurant i Alicante som spesialiserer seg på sjømatretter tilberedt av ingredienser hentet direkte fra lokale leverandører langs kysten. Menyen viser ulike tilberedningsmetoder som fremhever råvarene som er tilgjengelige fra den nærliggende spanske middelhavskysten.
Restauranten ble etablert for å bevare og utvikle mattradisjonen i den lokale middelhavsregionen. Over tid har den blitt kjent som et etablert sted for klassisk sjømatkjøkken i byen.
Restauranten gjenspeiler lokale spisevaner gjennom menyen, med retter som familier langs kysten har laget i generasjoner. Besøkende opplever hverdagens middelhavskultur for mat slik den faktisk praktiseres og verdsettes i regionen.
Restauranten ligger i Avenida Oscar Espla og har en nedre etasje med åpen bar og en øvre spiseavdeling med mer formell setting. Det anbefales å bestille bord på forhånd, spesielt hvis du foretrekker den øvre avdelingen.
Restauranten opprettholder en tydelig separasjon mellom den uformelle baren og den formelle spiseavdelingen, noe som skaper to ulike opplevelser under ett tak. Denne utformingen lar gjestene velge hvordan de vil spise, avhengig av anledningen og deres preferanse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
