Cafeteria 15L, Restaurant i sentrum av Sacramento, USA
Cafeteria 15L er en amerikansk restaurant i sentrum av Sacramento, med spisesaler, loungeområder og mer enn ett uteserveringsområde over to etasjer. Bygningen ble renovert for restauranten, og utformingen passer både for hverdagsmat og private arrangementer.
Restauranten åpnet tidlig på 2010-tallet i en bygning som var tilpasset fra sin tidligere bruk til å bli et spisested. Åpningen var en del av en bredere bølge av nye restauranter som etablerte seg i sentrum av Sacramento rundt den tiden.
Cafeteria 15L henter inspirasjon fra jordbrukstradisjonene i Sacramento Valley ved å kjøpe ingredienser fra produsenter i nærheten hele året. Dette forholdet til lokalt landbruk gir maten en tydelig kalifornisk karakter som både stamgjester og førstegangsbesøkende legger merke til.
Restauranten ligger i sentrum av Sacramento og er lett å nå til fots fra det meste av området, med parkeringsmuligheter i nærheten for de som kommer med bil. Med flere sitteområder inne og ute er det lurt å bestemme på forhånd om du vil sitte inne eller ute.
De to uteområdene ble designet av arkitekter som ellers jobber med luksushotellprosjekter, noe som gir en uventet oppmerksomhet på hvordan hvert område føles innenfra. De to terrassene ble planlagt for å føles merkbart forskjellige, så valget mellom dem handler ikke bare om sol eller skygge.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
