Japanos Athenaeum, Restaurant i Sector 1, București, Romania
Japanos Athenaeum er en restaurant i Calea Victoriei i sentrale București som spesialiserer seg på japansk mat. Menyen byr på ramen nudelsupper med kraftige buljonger, sushi, bento bokser og dagens retter som curry ris og yakisoba, servert i et enkelt moderne interiør med minimalistisk design og mykt lys.
Restauranten åpnet i slutten av oktober 2019 som Romanias første sted dedikert til ramen nudelsupper. Siden den gang har den blitt et favorittsted for lokale som verdsetter autentiske japanske smaker og jevn, vennlig service.
Navnet gjenspeiler en forbindelse mellom klassisk kultur og mat, og bygger bro mellom europeiske og japanske tradisjoner. Det minimalistiske interiøret med treinnslag og rene linjer skaper et rolig rom hvor gjester kan oppleve japanske smaker i București sitt historiske sentrum.
Restauranten er lett tilgjengelig fra ulike deler av byen og ligger nær Piata Victoriei. Det er best å bestille bord i rushtiden, spesielt i helgene, siden det raskt kan bli fullt.
Restauranten var Romanias første som fokuserte utelukkende på ramen nudler, og markerte en ny retning i landets matscene. Den endrer også jevnlig dagens retter, noe som oppmuntrer til gjenbesøk og oppdagelse av nye smaker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
