Restaurant Urban Grill, Meksikansk restaurant i Rouen, Frankrike.
Urban Grill er en meksikansk restaurant i Rouen som serverer grillet kjøtt, hamburgere og hjemmelagde pommes frites med tydelige krydderblandinger som tilberedes ferske gjennom dagen. Kjøkkenet jobber fra sen morgen til midnatt, noe som gir gjestene god tid til å besøke.
Restauranten introduserte meksikansk matlaging i det historiske nabolaget Saint Sever i Rouen, en by med dype røtter i Normandie. Den har vokst for å betjene innbyggere som søker mat utover tradisjonelle lokale retter.
Stedet forener meksikanske tilberedningsmetoder med hvordan lokalbefolkningen foretrekker å spise, og skaper et sted hvor ulike kulinariske tradisjoner møtes i byens daglige rytme.
Lokalet har både innendørs sitteplasser og en uterrasse hvor du kan se grillingen på nært hold. Kom sulten, for porsjonene er rause og kjøkkenet holder jevn takt gjennom dagen.
Kjøkkenet henter mye av sine ferske ingredienser lokalt til tross for at de lager meksikanske oppskrifter. Denne tilnærmingen holder maten knyttet til det regionen produserer, selv når teknikkene kommer fra andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
