Ristorante Flipper, sjømatrestaurant i Sanremo, Italia
Ristorante Flipper er en sjømatrestaurant i Sanremo som jobber med fersk fangst fra lokale fiskere og tilbereder den daglig i moderne omgivelser. Kjøkkenet fokuserer på nøye tilberedning og attraktiv presentasjon av hver rett.
Restauranten ble grunnlagt av familien Alborno og utviklet seg fra en tradisjonell middelhavsrestaurant til et kjent sjømatsted i Sanremo. Denne veksten gjenspeiler hvordan byen har utviklet seg som reisemål for mat over tid.
Restauranten viser frem liguriske mattradisjoner ved å servere fiskeretter laget med ingredienser fra havet rundt. Du kan smake hvordan ferskheten til det som kommer daglig former hver tallerken.
Restauranten ligger i Corso Augusto Mombello og har åpent mandag til tirsdag og torsdag til søndag på kveldstid. Det er lurt å reservere bord på forhånd for å sikre plass.
Restauranten opprettholder direkte bånd til lokale fiskere som daglig velger ut og leverer sitt beste fangst til kjøkkenet. Dette tette partnerskapet betyr at rettene alltid inneholder sjømat av høyeste kvalitet tilgjengelig fra havet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
