Kimura, Japansk restaurant i sentrum av San Antonio, USA
Kimura er en japansk restaurant i sentrum av San Antonio som serverer ramen, izakaya-retter og sushi fra stedet sitt i East Pecan Street. Menyen har ulike typer ramen, dumplings og småretter sammen med annen tradisjonell japansk mat.
Restauranten gjennomgikk renovering og utvidelse for å betjene sin voksende kundekrets. Disse endringene førte nye retter til menyen og forbedret spisesalen.
Restauranten levendegjør japansk mattradisjon gjennom måten maten tilberedes på og hvordan rettene presenteres for gjestene. Besøkende kan se omtanken som legges i hver bolle og tallerken når den beveger seg fra kjøkkenet til bordet.
Restauranten har barplasser langs et åpent kjøkken hvor du kan se kokkene arbeide. Flere plasser finnes i hovedsalen hvis du foretrekker et vanlig bord.
Det åpne kjøkkenet lar deg se kokkene lage nudler for hånd og tilberede buljonger i sanntid. Dette direkte innblikket i matlagningsprosessen skaper en sterkere forbindelse til det du spiser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
