Z Restaurant Tapas, Tapasrestaurant i Nice, Frankrike
Z Restaurant Tapas er en tapasrestaurant i Nice som serverer rundt førti forskjellige småretter med middelhavs- og spanske påvirkninger. Menyen har ceviche, marinerte kyllingspyd og spekeskinke, alt tilberedt i et åpent kjøkken som gjestene kan se inn i.
Restaurantens navn kommer fra oppdageren Percy Fawcett, som søkte etter en legendarisk by i Amazonas regionen tidlig på 1900 tallet og kalte den Z. Navnevalget knytter utforskerånden til dagens matopplevelse.
Stedet blander spanske tapastradisjoner med lokale middelhavsmatlagingsstiler som vises gjennom arbeidet i det åpne kjøkkenet. Man kan se hvordan begge tradisjonene former hver rett mens den tilberedes.
Du kan velge mellom ulike sitteplasser: plasser ved disken mot kjøkkenet, oppvarmede uteserveringer med havutsikt eller komfortable sofagrupper. Lokalet passer både små grupper og gjester som kommer alene, med en avslappet service.
Du kan se kokkene tilberede rettene dine direkte i det åpne kjøkkenet og se nøyaktig hvordan de arbeider med ingredienser og teknikker. Nærheten til matlagingen skaper en direkte forbindelse mellom gjestene og håndverket på kjøkkenet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
