Amici Miei, Italiensk restaurant i Urbino, Italia.
Amici Miei er en italiensk restaurant i Urbino med to etasjer og en romslig veranda for spising utendørs. Rommet har plass til rundt 110 gjester og kombinerer moderne design med tradisjonelle italienske elementer.
Restauranten ble grunnlagt i 1970 og har forblitt i familiens hender gjennom tiår. Flere generasjoner har formet hvordan stedet drives, fra grunnleggelsen til dagens ledelse.
Stedet er der lokalbefolkningen og besøkende samles for å nyte regional matlaging som gjenspeiler mattradisjonene i området rundt Urbino. Folk kommer hit for å oppleve hvordan regionens kjøkken skal smake, tilberedt med ingredienser fra nærliggende gårder.
Restauranten ligger utenfor Urbinos sentrum, så det hjelper å vite beliggenheten på forhånd før du drar dit. Den er åpen visse kvelder og helger, og matlevering er tilgjengelig for de som foretrekker å spise hjemme.
Pizzaene her lages med mel malt på steinmøller og en spesiell gjærkultur som fermenteres over tid. De bakes deretter i vedfyrte ovner, noe som gir deigen en spesiell karakter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
