Wintzell's Oyster House, Sjømatrestaurant i Downtown Mobile, USA
Wintzell's Oyster House er en sjømatrestaurant i Downtown Mobile som serverer ferske østers fra Mexicogolfen tilberedt på flere måter, fra friterte og kokte til rå. Menyen har også reker, fisk, krabbretter og den signerte West Indies-salaten laget med krabbekjøtt og en tradisjonell marinade av olje og eddik.
Etablissementet ble grunnlagt i 1938 av J. Oliver Wintzell som en liten østersbar på Dauphin Street og utvidet gradvis til flere steder i Alabama. Samlingen av håndskrevne skilt startet i de tidlige årene og ble et definerende trekk ved restaurantens karakter.
Spisesalen er fylt med hundrevis av håndskrevne skilt som viser vittige bemerkninger som grunnleggeren J. Oliver Wintzell samlet gjennom årene. Denne dekorasjonen skaper et personlig, karakterfylt rom der hver vegg forteller en historie fra restaurantens lange historie.
Restauranten tar imot reservasjoner for store grupper, noe som gjør det enkelt å planlegge et besøk for følget ditt. Leveringsalternativer er tilgjengelige hvis du foretrekker å spise hjemme.
Grunnleggeren J. Oliver Wintzell fylte restaurantens vegger med sin personlige samling av vittige og frekke sitater som han skrev for hånd og satte opp overalt. Disse håndskrevne bemerkningene ble lagt til over mange år og danner nå en dokumentarisk kvalitet i spiserommet som ingen annen restaurant helt replikerer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
