Tokio 07 Montejo, Japansk restaurant i Mérida, Mexico
Tokio 07 Montejo er en japansk restaurant i Mérida som tilbyr sushi, ramen, yakimeshi og en rekke andre retter. Alt lages ferskt hver dag, og menyen dekker både kjente basisretter og mindre vanlige alternativer.
Restauranten ble etablert for å bringe japansk matlaging til Mérida på en tid da slike tilbud var knappe i byen. Over tid ble den en kjent adresse for alle som leter etter autentisk japansk tilberedning i regionen.
Menyen har retter som svart ramen og yakimeshi med blekksprut, som sjelden finnes andre steder i byen. Spisesalen trekker til seg en blanding av lokalbefolkning og besøkende som kommer spesielt for japansk mat i meksikanske omgivelser.
Restauranten ligger i Avenida Andres Garcia Lanvin, en godt trafikkert vei i Mérida som er lett å nå fra sentrum. Det er lurt å sjekke åpningstidene på forhånd og bestille bord hvis du kommer med en gruppe.
Restauranten tilbyr gratis påfyll av drikke, noe som er uvanlig for et serveringssted i Mérida. Den svarte ramen får fargen sin fra en spesiell ingrediens som de fleste gjester aldri har støtt på før.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
