Les Barraques, Restaurant i Benicàssim, Spania
Les Barraques er en middelhavsrestaurant i Benicàssim med en romslig hage som huser ulike grupper av gjester. Stedet har egne soner laget for komfortable familieopplevelser.
Restauranten etablerte seg i Benicàssim ved å holde på tradisjonelle vedfyringsmetoder for å lage ekte paella. Denne tilnærmingen har vært sentral i driften og er kjent blant gjester.
Restauranten bruker lokale ingredienser og tradisjonelle middelhavsmetoder som gjenspeiler hvordan lokalkjøkkenet har utviklet seg over tid. Gjestene kan se disse teknikkene i praksis mens de spiser.
Restauranten ligger i byen med enkel adkomst og flere innganger gjennom hageområdene. Det er lurt å sjekke ledige plasser på forhånd, spesielt i helger eller i travle perioder, for å sikre en komfortabel plass.
Maten tilberedes i et åpent kjøkkenområde med en vedfyrt ovn som gjestene kan se fra bordene sine mens de spiser. Denne synlige tilberedningen lar besøkende følge hvordan paella lages fra start til slutt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
