Restaurante Can Colomé, Restaurant i El Papiol, Spania
Restaurante Can Colomé på Carretera de Caldes 30 serverer tradisjonelle spanske retter med vekt på lokale råvarer og regionale oppskrifter fra området rundt. Stedet tilbyr både dagens meny og à la carte for ulike smaker.
Stedet holder til i et tidligere landsted som har bevart sitt opprinnelige arkitektoniske preg, men er tilpasset moderne behov for servering. Denne endringen viser hvordan historiske bygninger i regionen har fått nye funksjoner.
Menyen løfter frem sesongspesialiteter som kanin med hvitløk og artisjokker, og viser regionale katalanske mattradisjoner som lokalbefolkningen har holdt i hevd i generasjoner.
Restauranten holder åpent fra tirsdag til søndag og anbefaler forhåndsbestilling, særlig i helgene, for den beste opplevelsen. Gjestene bør ringe på forhånd for å snakke om ledige plasser og eventuelle spesielle ønsker.
Huset har en omfattende vinkjeller med regionale viner og cavaer som utfyller den markedsbaserte maten. Denne samlingen lar gjestene oppdage lokale årganger direkte sammen med rettene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
