Ob Aroi Town In Town, Sjømatrestaurant i Wang Thonglang, Bangkok, Thailand
Ob Aroi Town In Town er en sjømatrestaurant i Sriwara-veien i Wang Thonglang-distriktet i Bangkok, Thailand. Den serverer grillette elvereker, dampet krabbe og frityrstekt fisk tilberedt i fiskesaus, med både utendørs og luftkondisjonerte sitteplasser.
Stedet startet for rundt 15 år siden som en liten matbod ved veikanten med bare fire bord. Økende etterspørsel gjorde det til et av de større sjømatstedene i området, med plass til rundt 100 bord i dag.
Navnet "Ob Aroi" betyr "bakt til velsmakende" på thai, og beskriver kjøkkenets måte å tilberede sjømat over varme. Rettene serveres vanligvis på store fat som deles, i tråd med en vanlig thailandsk spisevane der alle ved bordet spiser sammen.
Restauranten ligger rett ved Town in Town kjøpesenter, noe som gjør den lett å få øye på fra veien. Den har åpent hver dag, så et besøk passer både til lunsj og om kvelden, og å komme tidlig gjør det lettere å sikre seg et bord i den delen du foretrekker.
Selv om stedet har vokst betydelig, sies oppskriften på grillette elvereker å stamme fra de første bod-dagene og har endret seg svært lite. Faste gjester sier ofte at denne retten fortsatt smaker det samme som da stedet bare hadde fire bord.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
