Casa Tikal, Meksikansk restaurant i Cuernavaca, Mexico
Casa Tikal er en meksikansk restaurant i sentrum av Cuernavaca som serverer tradisjonelle retter i et romslig spiserom med store vinduer og håndlagde detaljer. Rommet kombinerer lyst naturlig lys med treinnredning og lokale dekorative elementer for å skape et helhetlig spiserom.
Restauranten bevarer tilberedningsteknikker fra sentralmeksikansk tradisjon som har gått i arv gjennom generasjoner. Disse grunnlagene former fortsatt menyen og hvordan rettene tilberedes.
Rommet viser regionalt meksikansk håndverk og dekorative gjenstander, noe som gjenspeiler lokal identitet i designen. Gjestene kan se tradisjonelle retter bli tilberedt for hånd, noe som gjør den daglige arven i kjøkkenet synlig.
Stedet ligger sentralt og er åpent store deler av dagen, så besøkende kan stikke innom når det passer. Begge vanlige betalingsmåter godtas, og måltidene tilbys til moderate priser.
Hvert bord får ferske, hjemmelagde tortillas laget på en tradisjonell tilberedningsflate. Kjøkkenet tilbyr tre ulike salsaer sammen med disse nybakte flatbrødene, og viser hvordan smaker kan kombineres.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
