Sybil's Omelettes, frokostrestaurant i Salem, Oregon, USA
Sybil's Omelettes er en liten frokost- og lunsjrestaurant i sentrum av Salem med enkel innredning og varm belysning. På veggene henger bybilder og plakater som gir en koselig stemning for gjester i alle aldre.
Restauranten åpnet i 1982 og har stort sett vært uendret gjennom tiårene. Den har blitt et populært møtested for lokalbefolkningen, og mange familier kommer tilbake jevnlig gjennom årene.
Restauranten er oppkalt etter grunnleggeren Sybil og gjenspeiler en personlig måte å ta imot gjester på som har formet hvordan lokalbefolkningen møtes. Den fungerer som et møtested der familier og naboer omgås, og har en rolle som nabolagets samlingssted i Salems hverdagsliv.
Restauranten ligger i State Street, like øst for sentrum av Salem, og er lett å nå. Morgenrushet kan være travelt, så det anbefales å komme tidlig, og take away er tilgjengelig for de som har dårlig tid.
Menyen har over 110 forskjellige omelettvarianter og et Build-A-Benedict-system der gjestene kan sette sammen sin egen eggs Benedict. Den populære taco-omeletten får ofte ros og viser hvor kreativt kjøkkenet kombinerer ingredienser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
