Le Blé d'Or, Restaurant i Xinguang Village, Taiwan
Le Blé d'Or er en restaurant i Xinguang Village som tilbyr taiwanske retter og bakervarer under ett tak, med spisested og bakeri i samme lokale. Begge deler drives samtidig, slik at gjester kan få ferskt tilberedte måltider og bakverk på samme sted.
Restauranten ble grunnlagt i 1964 og har holdt til i Xinguang Village siden den gang. Den drives under Martel Group, som forvalter et bredere nettverk av matvirksomheter.
Restauranten kombinerer tradisjonell taiwansk matlaging med moderne bakeripraksis, hvor gjester kan se hvordan lokale smaker og samtidige baketilnærminger eksisterer side om side i den daglige driften.
Restauranten er åpen fra 10:00 til 23:00 søndag til torsdag, med åpningstider som strekker seg til midnatt på fredager og lørdager. Planlegg besøket deretter, siden bakervarer kan bli utsolgt i løpet av dagen.
Stedet baker sine egne varer daglig, inkludert fruktboller og kanelbakerier laget på stedet. Denne forpliktelsen til egenproduksjon skiller det fra vanlige restauranter som kjøper bakervarer fra eksterne leverandører.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
