Le Mange-Tout, Restaurant i Ensuès-la-Redonne, Frankrike
Le Mange-Tout er en middelhavsrestaurant i Ensuès-la-Redonne som serverer grillet fisk og friterte forretter med havutsikt. Spisesalen har utsikt over Middelhavet og ligger langs Côte Bleue nær Martigues.
Restauranten etablerte seg i landsbyen ved å tilpasse tradisjonelle oppskrifter fra fiskersamfunnet til menyene sine over tid. Dette grunnlaget fortsetter å forme hvordan kjøkkenet tilnærmer seg sesongretter og matlaging i dag.
Stedet holder liv i lokale fiskerlandsbymattradisjoner ved å bruke råvarer hentet direkte fra Middelhavet og nærliggende markeder.
Stedet kan nås til fots fra sentrum og er lett å finne, med havutsikt fra de fleste bordene. Det anbefales å komme tidlig eller bestille på forhånd, spesielt i helger og i ferieperioder når besøkende er flere.
Restauranten ligger like over et badeområde i Middelhavet, slik at besøkende kan ta et bad før eller etter maten. Denne kombinasjonen av spisesteder og havbad gjør et besøk til en hel ettermiddagsaktivitet snarere enn bare et måltid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
