Casa Hirscher, restaurant i Brasov, Romania
Casa Hirscher er en restaurant på Council Square som serverer internasjonale retter med italienske påvirkninger i en restaurert historisk bygning. Menyen byr på soppsuppe, laks, tiramisu og viner, som nytes i rom med hvelvede kjellere som minner om den opprinnelige markedsstrukturen.
Bygningen ble oppført mellom 1539 og 1545 av Apollonia Hirscher som en handelshall for kjøpmenn fra rundt 50 lokale laug. Denne strukturen formet byens kommersielle liv i århundrer.
Dette stedet holder til i en tidligere markedsbygning som en gang forbant ulike handelsområder der folk kjøpte og solgte korn, klær og blomster. Rommet bærer fortsatt minnet om disse daglige markedsaktivitetene i sin utforming og karakter.
Restauranten er åpen daglig og godtar kredittkort. Den har uteservering, og det anbefales å bestille bord for å sikre en komfortabel plass.
Restauranten har hvelvede kjellere fra den opprinnelige strukturen på 1500-tallet som en gang ble brukt til å lagre markedsvarer. Disse underjordiske rommene bevarer minnet om bygningens tidligere handelsfunksjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
