Elissar, Libanesisk restaurant i Wien, Østerrike
Elissar er en libanesisk restaurant i bydelen Innere Stadt i Wien med en bred meny av tradisjonelle retter tilberedt i et stort spisested. Utvalget omfatter kalde forretter som hummus og baba ghanouj, grillet kjøtt og retter basert på grønnsaker.
Restauranten bygger på libanesiske tilberedningsmetoder som går tilbake gjennom århundrer av middelhavsk kulinarisk tradisjon. Disse teknikkene har blitt ført videre og styrer fortsatt kjøkkenets tilnærming i dag.
Spisestedet viser håndlagde dekorasjonsgjenstander fra Midtøsten som skaper en følelse av sted og preger måltidsopplevelsen. Serveringsstilen gjenspeiler libanesiske skikker der det å dele mat og spise sammen utgjør kjernen i opplevelsen.
Stedet ligger i det sentrale området av Wien og holder åpent daglig fra 11:00 til midnatt. Bordbestilling aksepteres og anbefales for både lunsj og middag.
Kjøkkenet lager sitt eget utvalg av kalde forretter fra bunnen av, inkludert hummus og baba ghanouj tilberedt med importerte libanesiske krydderier. Disse hjemmelagde spesialitetene gir hver rett en særegen smak som skiller kjøkkenet ut.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
