Sixty Vines, Restaurant i Uptown Dallas, USA
Sixty Vines er en restaurant i Uptown Dallas med et eget system som serverer 60 forskjellige viner på fat. Menyen skifter med sesongene og fremhever retter laget med råvarer fra store vinregioner.
Restauranten ble grunnlagt for å kombinere kulinarisk dyktighet med et omfattende vinprogram og har blitt et reisemål for vinelskere. Kokken Blaine Minatra utviklet konseptet for å introdusere en nyskapende vinservering i Dallas.
Stedet har en vinorientert matopplevelse der gjestene kan utforske viner fra hele verden mens de deler retter i uformelle omgivelser.
Restauranten ligger sentralt og holder åpent i vanlige lunsj- og middagstider, med lengre åpningstider i helgene. Regn med mer folk i populære tider, spesielt når grupper spiser.
Restaurantens tappesystem har holdt over 400 000 vinflasker unna søppelfyllinger samtidig som vinkvaliteten bevares. Denne bærekraftige tilnærmingen gjør at vinene holder seg ferske uten å bli ødelagt av luft.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
