Ons Huisie, Restaurant i Bloubergstrand, Sør-Afrika.
Ons Huisie er en restaurant ved sjøkanten i Bloubergstrand, i en bygning med stråtak og store vinduer som rammer inn utsikten mot Table Mountain over vannet. Bygningen ligger i landskapet og skaper en direkte forbindelse mellom gjestene og naturen rundt.
Bygningen startet som en fiskerhytte tidlig på 1900-tallet og tilhørte Frederick Louis Stadler, som eide store områder av Bloubergstrand etter 1806. Bygningen gjenspeiler hvordan området forandret seg fra en enkel fiskerlandsby til noe mer utviklet.
Kjøkkenet ærer vestkystens mattradisjoner gjennom sjømat og lokale retter som gjenspeiler den maritime arven i Bloubergstrand. Besøkende kan smake disse lokale smakene i omgivelser som bevarer områdets historie.
Restauranten er åpen daglig og tar imot reservasjoner hvis du vil planlegge på forhånd. Sikker parkering er tilgjengelig, og en utendørs lekeplass for barn gjør stedet passende for familier.
Thomas Bowler laget en blyantskisse av bygningen i 1853 mens han besøkte Stadler-familien og dokumenterte dens historiske utseende. Denne kunstneriske registreringen gir et sjeldent innblikk i hvordan stedet så ut på 1800-tallet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
