Bobo bistro, Restaurant i Cannes, Frankrike
Bobo Bistro er en middelhavsrestaurant i Rue du Commandant André, med interiør i jordnære toner, innslag av stein, speil og keramiske tallerkener som skaper en varm ramme. Her møtes lokal og middelhavsinspirert matlaging i en klassisk bistro.
Bistroen ble grunnlagt av Patrice Pittavino og Stephane Risterucci og ble raskt etablert i det lokale restaurantmiljøet. De to lederne skapte et sted som fikk fotfeste i byens gastronomiske fellesskap.
Navnet gjenspeiler den uformelle franske bistro-kulturen som preger stedet. Besøkende finner et sted der tradisjonell matlaging møter en avslappet og ujålete spiseopplevelse.
Restauranten åpner om kvelden fra mandag til lørdag, og kjøkkenet stenger etter 22:30. Det er lurt å reservere på forhånd eller komme før rushtiden for å sikre plass.
Husets dessertutvalg presenteres med omhu av servitøren Davina, der bringebærtarten skiller seg ut som en signatur. Disse hjemmelagde søtsakene er en detalj som fanger mange gjesters oppmerksomhet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
