مطعم سد مأرب للأكلات الشعبية فرع الرياض, Restaurant i Riyadh, Saudi-Arabia
Dette er en jemenittisk restaurant i Riyadh med både innendørs og utendørs spiseplasser for gjestene. Tradisjonelle jemenittiske retter tilberedes med ferske lokale råvarer, fra mettende hovedretter til frokostspesialiteter.
Restauranten startet opp i Riyadh for flere år siden for å bringe jemenittiske mattradisjoner til byen. Åpningen bidro til å etablere og opprettholde tradisjonelle tilberedningsmetoder som gjenspeiler regionens gastronomiske arv.
Menyen viser autentiske jemenittiske spesialiteter som gjenspeiler mattradisjoner som er ført videre gjennom generasjoner i regionen. Retter som lahsa med kremost og lam moqalqal har kulturell betydning forankret i dagligliv og familiesammenkomster.
Restauranten er åpen daglig til rimelige priser og serverer suppe som en gest før måltidet begynner. Både kontanter og kort godtas, noe som gjør besøket enkelt for ulike betalingsvaner.
Signaturretten består av en lammeskulder eller lignende tilberedt på en spesiell måte der kjøttet lett løsner fra beinet. Denne særegne tilberedningen har gjort retten minneverdig for faste gjester.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
