Les Copains d'abord, Fransk restaurant i Metz, Frankrike
Les Copains d'abord er en fransk restaurant i Metz som serverer stekte reker, friterte squashblomster, burgere og tradisjonelle retter som boeuf bourguignon i omgivelser uten stivhet. Kjøkkenet blander klassiske franske oppskrifter med lettere retter og moderne innslag gjennom hele menyen.
Restauranten viser et veggmaleri som refererer til den franske filmen Les Tontons flingueurs, noe som knytter stedet til franske filmtradisjoner. Denne filmiske referansen lenker etablissementet til tiår med filmkultur som fortsatt er viktig for regionen.
Restauranten oppmuntrer til gruppemåltider gjennom delte fat med regionale oster og spekemat, i tråd med franske tradisjoner der måltider er ment å deles. Denne sosiale spisestilen forbinder mennesker og er fortsatt sentral i hvordan lokalbefolkningen nyter maten sin.
Restauranten ligger sentralt og holder åpent tirsdag til lørdag med egne tider for lunsj og middag. Å komme utenom rushtiden gir et mer behagelig måltid.
Restauranten lager daglig forandrende retter basert på ferske markedsråvarer, og roterer menyen med hver sesong. Personalet er opplært til å anbefale viner som passer godt til hvilke retter du enn velger den dagen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,246 bidragsytere over hele verden.
