Fish Streat, Takeaway-restaurant i Grogol Petamburan, Indonesia.
Fish Streat er en gatekjøkken-restaurant med fokus på fish and chips, og tilbyr både spising på stedet og takeaway i Jakarta. Stedet har ulike måter å tilberede fisk på, med en meny laget for uformell gatemat.
Restauranten startet som en liten fiskebod i Grogol Petamburan-distriktet i Jakarta, med fokus på rimelige fiskemåltider til lokalbefolkningen. Røttene ligger i nabolagets gatemat-tradisjon.
Restauranten blander indonesiske teknikker for tilberedning av sjømat med den klassiske britiske fish and chips-stilen, og skaper en fusjon av østlige og vestlige mattradisjoner. Denne kombinasjonen gjenspeiler byens smak for internasjonal fusionmat.
Stedet nær Tanjung Duren er lett å gå til, med direkte tilgang til disken for rask bestilling. Plassen er tilgjengelig for rullestol og ønsker drop-in-kunder velkommen når som helst.
Restauranten tilbyr fish and chips til gatekjøkkenpriser til tross for moderne fasiliteter og komfortfunksjoner som vanligvis finnes på dyrere steder. Dette gjør det til et uvanlig sted hvor kvalitetsmat og lave kostnader møtes.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
