Pizzeria A Mulino Bouc-Bel-Air, Pizzeria i Bouc-Bel-Air, Frankrike
A Mulino ligger mellom Aix-en-Provence og Marseille og er en pizzeria som lager mat i en vedfyrt ovn. Deigen får heve i 24 timer før den formes og stekes til ferdige pizzaer.
Stedet følger tradisjonelle italienske pizzametoder og blander inn påvirkninger fra middelhavskystområder som Sicilia og Korsika. Denne blandingen av klassiske teknikker med regionale variasjoner definerer deres tilnærming.
Restauranten henter råvarer fra nærliggende bønder og italienske produsenter, og velger sesongbaserte ingredienser som ærer både franske og italienske mattradisjoner. Dette samarbeidet former kjøkkenets daglige arbeid og vises i hver serverte rett.
Stedet har åpent tirsdag til søndag fra 17:30 til 21:30 og tilbyr både å spise på stedet og levering i hele Bouc-Bel-Air. Du kan spise ved et bord eller få bestillingen levert hjem.
Kunder kan bestille halv-halv-pizzaer som kombinerer to forskjellige varianter på en bunn og bli med i et lojalitetsprogram som tilbyr gratis pizzaer. Dette alternativet lar faste gjester prøve nye smakskombinasjoner og bli belønnet for besøkene sine.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
