Teatro, Italiensk restaurant i Calgary, Canada
Teatro holder til i en restaurert bankbygning med høyt under taket, marmorsøyler og arkitektoniske elementer fra eldre tider. Den opprinnelige strukturen danner en elegant ramme for måltider.
Restauranten åpnet i 1993 i den tidligere Dominion Bank-bygningen fra 1911, og bevarte originale trekk, inkludert banksafeene. Denne omdanningen forener fortiden med dagens bruk.
Stedet ærer italienske mattradisjoner ved å hente råvarer direkte fra familiedrevne produsenter i Marche-regionen. Dette engasjementet preger hvordan kjøkkenet tilnærmer seg hver rett som serveres her.
Restauranten er åpen til lunsj og middag, med lengre åpningstider i helgene. En stor vinsamling med italienske viner oppbevares i en underjordisk kjeller som gjestene kan besøke.
Kjøkkenet bruker en spesiallaget rød grill importert fra Toscana som brenner bjørk og frukttre for å skape særegne smaker i grillede retter. Dette spesialutstyret preger karakteren til de grillede rettene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
