Los Milagros de Dalila, Meksikansk restaurant i Ixtlahuacán de los Membrillos, Mexico
Los Milagros de Dalila er en meksikansk restaurant i Ixtlahuacán de los Membrillos som serverer regionale retter som burritos, gryteretter og stuinger laget etter oppskrifter fra Jalisco-området. Kjøkkenet fokuserer på mat som bruker lokale ingredienser og tilberedningsmetoder som er finpusset gjennom mange år.
Stedet åpnet for over 20 år siden som Los Burritos de Moyahua før det tok sitt nåværende navn, men det beholdt de originale oppskriftene fra sine tidlige år. Denne lange historien viser hvordan kjøkkenet forble tro mot sine røtter til tross for navneendringen.
Stedet er oppkalt etter en lokal helgen og fungerer som et møtested hvor folk nyter tradisjonelle retter som får spesiell betydning under religiøse høytider som fredager i fasten. Maten har bånd til lokale trosretninger og hvordan samfunnet markerer viktige tider på året.
Restauranten ligger på veien mot Chapala og er åpen hele døgnet, så du kan besøke når det passer deg. Stedet tilbyr uteservering og parkeringsplass, noe som gjør det enkelt å komme og slå seg ned.
Ved siden av hovedkjøkkenet er det en egen kafédel hvor du kan bestille ulike kaffetyper og hjemmelagde desserter. Dette ekstra rommet gjør et besøk til mer enn bare et måltid og inviterer deg til å bli sittende over en drink.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
