Chart House, Amerikansk restaurant ved vannet i Boston, USA
Chart House er en restaurant i en hvit kolonial bygning ved Bostons vann, med fersk sjømat og prima biffer og utsikt over havnen. Spiseplassene vender mot vannet langs Long Wharf, noe som skaper en direkte forbindelse mellom stedet og maten på menyen.
Denne bygningen ble oppført i 1763 som John Hancocks regnskapskontor og er den eldste bevarte bygningen på Bostons Long Wharf. Som forretningssenter for en av Amerikas grunnleggere representerer den en periode med handel og tidlig finansiell historie knyttet til denne havnen.
Restauranten serverer tradisjonell New England-mat med lokal sjømat og sesongbaserte ingredienser som gjenspeiler hvordan denne maritime regionen alltid har spist. Gjester opplever den klassiske tilnærmingen til kystamerikansk mat som har formet regionale smaker i generasjoner.
Restauranten har åpent for lunsj og middag, og et bestillingssystem hjelper gjester med å sikre plass gjennom dagen. Beliggenheten ved vannet blir ofte raskt full i høysesongen, spesielt når været er fint og besøkende utforsker begge sider av vannet.
Vinkjelleren rommer hundrevis av internasjonale sorter lagret innenfor det opprinnelige granittfundamentet fra kolonitiden. Denne underjordiske samlingen viser hvordan den historiske bygningens rom har blitt bevart og tilpasset for moderne bruk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
