Mama gina, Italiensk restaurant og pizzeria i Bonifacio, Frankrike
Mama Gina er en italiensk restaurant og pizzeria i havneområdet i Bonifacio ved Montée Rastello. Stedet har 51 plasser innendørs og 45 plasser utendørs på terrassen ved Place St Erasme med utsikt over Middelhavets havn.
Restauranten følger tradisjonelle napolitanske teknikker for pizzabaking med tynn deig og hevede kanter. Ingrediensene importeres direkte fra Italia for å bevare ekte smaker og tilberedningsmetoder med røtter i søritaliensk matlaging.
Restauranten bringer italienske mattradisjoner til en korsikansk havneby, med ekte napolitanske retter som besøkende kjenner igjen som forankret i italiensk matlaging. Det er et tydelig valg for dem som søker importerte råvarer og tradisjonelle italienske metoder i omgivelser ved Middelhavet.
Restauranten holder åpent tirsdag til søndag fra kl. 19.00 og godtar kortbetaling, med mulighet for takeaway. De som bor nær Figari lufthavn kan bestille mat å ta med og nyte den et annet sted.
Fersk pasta og italienske spesialiteter tilberedes på bestilling og serveres med utsikt over Middelhavets havn i middelalderske Bonifacio. Beliggenheten lar gjestene nyte havneutsikten etter måltidet, og smelter mat og omgivelser sammen til én opplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
