Camila's Brazilian Restaurant, Restaurant på International Drive, Orlando, USA
Camila's Brazilian Restaurant er en selvbetjent buffet der man betaler etter vekt på International Drive i Orlando, Florida. Disken har et roterende utvalg av brasilianske retter, fra picanha og stroganoff til feijoada, salt torsk og brassert kjøtt, alt tilberedt ferskt hver dag.
Formatet med restauranter der man betaler etter vekt, kjent i Brasil som "restaurante por quilo", vokste frem i São Paulo på 1980-tallet og spredte seg over landet i løpet av et tiår. Camila's bringer denne modellen til Orlando, der et betydelig brasiliansk samfunn har bosatt seg gjennom årene.
I Brasil er det å betale etter vekt på en selvbetjent buffet en daglig vane for millioner av mennesker, og denne restauranten bringer den opplevelsen til Orlando. Retter som feijoada og picanha er ikke bare mat her; de er en del av hvordan brasilianere samles og spiser sammen.
Restauranten ligger på International Drive, en travel vei med god parkeringsplass og enkel tilgang til fots fra nærliggende hoteller. Lunsjtiden pleier å trekke den største mengden folk, så å ankomme tidlig på ettermiddagen betyr vanligvis kortere ventetid ved buffetdisken.
Selv om den ligger på en av de mest besøkte gatene i Orlando, består det faste kundegrunnlaget stort sett av brasilianske innbyggere snarere enn turister. Dette betyr at samtalene ved nabobordet ofte er på portugisisk, noe som gir stedet en følelse som sjelden finnes langs International Drive.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
